terça-feira, 26 de janeiro de 2021

4 ingredientes: aprenda a fazer um sorvete de doce de leite


 
Foto: Reprodução

Sabia que com apenas quatro ingredientes você consegue fazer um delicioso e refrescante sorvete de doce de leite? A Nestlé dá o passo a passo dessa receita perfeita para amenizar o calor do Verão e que rende dez porções. Confira!

Sorvete de Doce de Leite

Ingredientes

    1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
    meia xícara (chá) de nozes picadas

Modo do preparo

    Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA. Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada com água suficiente para cobri-la por completo. Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos (contados após início da fervura).

Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA cozido, o Leite NINHO e o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma mistura homogênea. Despeje em um recipiente refratário, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Retire, bata mais uma vez a mistura no liquidificador e volte ao freezer, por cerca de 2 horas ou até firmar. Sirva com as nozes picadas.


Com informações do site: iBahia